Uống bia lâu say có tốt không? Đừng vội tự hào vì tửu lượng

Uống bia lâu say có tốt không?

Uống bia lâu say không đồng nghĩa với gan khỏe, cơ thể khỏe hay ít chịu tác động của cồn. Nếu bạn ngày càng phải uống nhiều hơn mới có cảm giác say như trước, đây có thể là tình trạng dung nạp rượu bia tăng lên chứ không phải một khả năng đáng để tự hào.

Cần phân biệt hai trường hợp. Một người đã ăn trước, uống chậm, có khoảng nghỉ giữa các lần uống và kiểm soát được lượng bia có thể lâu say hơn vì cồn đi vào cơ thể chậm hơn. Nếu bạn đang tìm cách chuẩn bị và kiểm soát bữa tiệc tốt hơn, mời bạn tham khảo những cách uống bia lâu say thay vì cố nâng tửu lượng để uống được nhiều hơn.

Trường hợp đáng lưu ý hơn là uống khá nhiều nhưng vẫn ít cảm nhận tác động của bia, hoặc trước đây uống một lượng nhất định đã say nhưng sau một thời gian thường xuyên uống rượu bia lại cần uống nhiều hơn mới có cảm giác tương tự. Khi đó, đừng lấy cảm giác “tôi vẫn tỉnh” để kết luận cơ thể mình chịu rượu tốt.

Vì sao có người uống bia rất lâu mới say?

Mỗi người có thể cảm nhận tác động của rượu bia khác nhau do lượng và tốc độ uống, thức ăn trong dạ dày, thể trạng, yếu tố di truyền và mức độ dung nạp alcohol. Vì vậy, cùng ngồi một bàn và uống gần giống nhau không có nghĩa mọi người sẽ say cùng lúc hoặc biểu hiện giống nhau.

Ăn trước và uống chậm

Người đã ăn trước, vừa ăn vừa uống và không uống dồn nhiều ly trong thời gian ngắn thường có tốc độ hấp thu cồn khác với người uống nhanh khi bụng đói. Đây là một lý do khiến hai người uống cùng loại bia nhưng cảm giác say có thể đến khác thời điểm.

Nếu mục tiêu của bạn chỉ là chuẩn bị tốt hơn cho một buổi tiếp khách và hạn chế cơn say đến quá nhanh, mời bạn tham khảo bài viết nên ăn gì, uống gì trước khi uống rượu bia để lâu say. Điều quan trọng là sử dụng những cách này để kiểm soát cuộc uống, không phải để tăng lượng bia có thể uống.

Cơ địa và khả năng chuyển hóa cồn của mỗi người khác nhau

Cơ thể mỗi người hấp thu, phân bố và chuyển hóa alcohol không hoàn toàn giống nhau, vì vậy không thể lấy tửu lượng của người bên cạnh làm chuẩn cho mình. Khối lượng cơ thể, lượng nước trong cơ thể, kích thước gan và những khác biệt di truyền liên quan đến các enzyme chuyển hóa alcohol đều có thể góp phần tạo ra sự khác biệt.

Đây cũng là lý do những câu thách nhau kiểu “người ta uống được thì mình cũng uống được” không có nhiều ý nghĩa. Người ít biểu hiện say hơn chưa chắc đang chịu ít tác động của cồn hơn.

Uống thường xuyên và ngày càng tăng tửu lượng

Nếu trước đây một lượng bia nhất định đã khiến bạn cảm nhận rõ cơn say nhưng bây giờ phải uống nhiều hơn mới có tác động tương tự, cơ thể có thể đã hình thành mức dung nạp alcohol cao hơn. Nói đơn giản, bạn cảm thấy mình “uống khỏe lên”, nhưng một phần lý do có thể là cơ thể và não đã thích nghi với việc thường xuyên tiếp xúc với rượu bia.

Điều đáng ngại là khi cảm giác say đến chậm hơn, người uống rất dễ tăng lượng bia để tìm lại cảm giác trước đây. Cứ như vậy, “tửu lượng tăng” có thể trở thành lý do để bạn uống nhiều hơn.

Cơ thể khỏe hơn có thể giúp buổi tiếp khách nhẹ nhàng hơn

Thể trạng trước buổi tiệc cũng ảnh hưởng đến cảm giác của bạn khi uống rượu bia: một người đang mệt mỏi, thiếu ngủ hoặc vừa trải qua ngày làm việc căng thẳng có thể cảm nhận cuộc nhậu rất khác khi cơ thể đang khỏe và có đủ năng lượng. Tuy nhiên, khỏe hơn không có nghĩa cơ thể trở nên miễn nhiễm với alcohol hay có thể uống nhiều mà không chịu tác động.

Với người thường xuyên phải làm việc và tiếp khách, Hector Sâm có thể dùng như một thức uống bổ sung năng lượng, giúp cơ thể đỡ mệt và nhẹ nhàng hơn trước hoặc sau những buổi tiệc kéo dài. Nước đông trùng hạ thảo này kết hợp Cordyceps militaris với chùm ngây, đinh lăng và đẳng sâm, dạng chai nhỏ 50 ml nên thuận tiện mang theo khi đi gặp khách.

Điều cần phân biệt là cảm giác khỏe hơn không đồng nghĩa nồng độ cồn tăng chậm hơn hay gan chuyển hóa alcohol nhanh hơn. Vì vậy, nếu cảm thấy mình “uống khỏe” hơn khi thể trạng tốt, bạn cũng không nên lấy đó làm lý do để tăng lượng rượu bia.

Uống được nhiều hơn có phải là tín hiệu đáng mừng không?

Không nên xem việc càng ngày càng uống được nhiều mà ít thấy say là dấu hiệu đáng mừng. Nếu trước đây một lượng rượu bia nhất định đã khiến bạn thấy say nhưng bây giờ phải uống nhiều hơn mới có cảm giác tương tự, cơ thể có thể đã hình thành mức dung nạp alcohol cao hơn.

Trong cuộc sống, thay đổi này rất dễ được hiểu thành “tửu lượng lên”. Một người trước đây uống một lúc đã mệt, nhưng sau vài năm thường xuyên tiếp khách lại có thể ngồi lâu hơn, uống nhiều hơn và vẫn nói chuyện bình thường. Bạn bè thấy vậy khen uống khỏe, còn bản thân người uống cũng dễ nghĩ cơ thể mình đã quen rượu bia và chịu cồn tốt hơn.

Nhưng “quen rượu” không có nghĩa cơ thể đã học được cách vô hiệu hóa tác hại của alcohol. Điều đáng quan tâm hơn là vì ít cảm nhận cơn say, bạn có thể uống ngày càng nhiều trước khi biết mình nên dừng lại.

Tửu lượng tăng có thể là do cơ thể đã dung nạp rượu bia

Dung nạp rượu bia có thể khiến cùng một lượng alcohol không còn tạo ra cảm giác rõ như trước, hoặc bạn phải uống nhiều hơn mới đạt được tác động tương tự. Vì vậy, cảm giác “dạo này mình uống khỏe hơn” đôi khi không phản ánh sức khỏe tốt lên mà phản ánh sự thích nghi của cơ thể với việc thường xuyên tiếp xúc với alcohol.

Điều này dễ tạo thành một vòng lặp: trước đây uống một lượng nhất định đã thấy đủ, sau này lượng đó không còn tạo cảm giác như trước nên tiếp tục uống thêm. Nếu cứ lấy cảm giác say làm mốc để dừng, tổng lượng rượu bia sử dụng có thể tăng dần theo thời gian.

Uống khỏe không có nghĩa là gan khỏe

Không thể nhìn vào việc một người uống nhiều mà vẫn tỉnh để kết luận gan của người đó khỏe. Gan vẫn phải tham gia chuyển hóa alcohol dù người uống đang nói chuyện bình thường, không đỏ mặt hoặc chưa cảm thấy say rõ rệt.

Rượu bia cũng không chỉ tác động đến gan mà còn liên quan đến não, hệ tiêu hóa, tim mạch và nhiều cơ quan khác. Vì vậy, những câu như “tôi uống bao nhiêu năm vẫn khỏe” hay “tôi uống cả bàn mà chẳng sao” không phải căn cứ để đánh giá tình trạng sức khỏe bên trong cơ thể.

Cảm thấy còn tỉnh không có nghĩa là cồn đã hết

Cảm giác tỉnh táo không cho biết nồng độ cồn trong cơ thể đã về 0, đặc biệt ở người đã quen uống và ít biểu hiện say ra bên ngoài. Một người vẫn có thể nói chuyện, đi lại và cảm thấy mình kiểm soát được bản thân trong khi alcohol vẫn hiện diện trong cơ thể và những khả năng cần cho việc lái xe có thể đã bị ảnh hưởng.

Đây là lúc “tửu lượng tốt” trở nên đặc biệt nguy hiểm nếu khiến bạn tự tin rằng mình vẫn chạy xe được. Nếu cần biết cơ thể cần bao lâu để xử lý lượng cồn đã uống, mời bạn tham khảo bài viết uống rượu bia bao lâu thì hết nồng độ cồn thay vì dựa vào cảm giác của bản thân.

Đừng ỷ lại vì mình là người “mạnh nhất bàn”

Uống được nhiều hơn người khác không phải lý do để thách nhau uống, cố cạn thêm vài ly hoặc chứng minh mình là người “mạnh nhất bàn”. Người dễ say thường biết lúc nào mình phải dừng, trong khi người lâu say lại có thể tiếp tục uống chỉ vì vẫn cảm thấy bản thân còn ổn.

Sự chủ quan này cũng có thể xảy ra khi bạn tìm được một cách giúp mình lâu say hơn. Ăn trước, uống chậm hay chuẩn bị thể trạng tốt hơn có thể giúp bạn đỡ mệt và chủ động hơn trong buổi tiếp khách. Nhưng nếu thấy mình chưa say rồi tranh thủ uống thêm, cuối cùng lượng rượu bia nạp vào cơ thể có thể còn nhiều hơn bình thường. Khi đó, cách giúp lâu say lại vô tình trở thành lý do để bạn uống quá mức.

Thay vì so xem ai uống khỏe hơn, hãy quan tâm đến tổng lượng rượu bia mình đã dùng và tần suất phải uống. Đây mới là những thông tin có ý nghĩa hơn khi nhìn vào ảnh hưởng của rượu bia đối với sức khỏe lâu dài.

Thường xuyên phải uống rượu bia nên làm gì?

Nếu công việc khiến bạn thường xuyên phải uống rượu bia, đừng chỉ tìm cách giải quyết mỗi lần say mà nên chăm sóc cơ thể ngay trong những ngày bình thường: ăn uống đủ chất, ngủ đủ, vận động, uống đủ nước và giảm số lần cũng như lượng rượu bia khi có thể. Có thể hình dung đơn giản là thay vì chờ “bộ máy” quá tải rồi mới xử lý, hãy dành thời gian bảo trì nó mỗi ngày.

Hãy duy trì những bữa ăn bình thường với tinh bột, thịt, cá, trứng, rau và trái cây; uống nước đều trong ngày và ưu tiên ngủ đủ sau những hôm phải tiếp khách. Rượu bia có thể khiến bạn dễ buồn ngủ lúc đầu nhưng lại ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, vì vậy hôm trước đã uống nhiều và ngủ không đủ thì hôm sau càng cần thời gian nghỉ ngơi, thay vì cố làm việc hết sức rồi tối lại tiếp tục một cuộc nhậu khác.

Vận động đều đặn cũng là một phần của việc “bảo trì bộ máy”, nhưng không cần tập thật nặng hay cố đổ mồ hôi để giải rượu. Quan trọng hơn là duy trì vận động phù hợp với thể trạng và tạo ra những ngày không có rượu bia để cơ thể được nghỉ. Nếu nhận thấy mình ngày càng uống nhiều hơn, thường xuyên phải uống để cảm thấy thoải mái hoặc rượu bia bắt đầu ảnh hưởng đến sức khỏe, công việc và gia đình, đó là lúc nên nhìn lại thói quen uống thay vì tiếp tục tìm cách tăng tửu lượng.

Còn khi đã quá chén và đang đau đầu, buồn nôn, chóng mặt hoặc mệt nhiều, lúc này cần xử lý tình trạng trước mắt. Mời bạn tham khảo bài viết cách giải rượu ngay lập tức để biết nên làm gì sau khi uống quá nhiều, những mẹo nào không nên áp dụng và khi nào người say cần được đưa đi cấp cứu.

Câu hỏi thường gặp

Uống bia lâu say có phải tửu lượng tốt không?

Lâu say có thể được gọi là “tửu lượng tốt” theo cách nói thông thường, nhưng không có nghĩa cơ thể chịu được alcohol mà không bị ảnh hưởng. Một số người vốn ít biểu hiện say, trong khi người uống thường xuyên có thể hình thành khả năng dung nạp cao hơn. Vì vậy, đừng dùng riêng cảm giác say để đánh giá mức độ an toàn.

Tại sao càng uống rượu bia lâu năm càng khó say?

Một khả năng là cơ thể đã hình thành mức dung nạp alcohol cao hơn, khiến cùng một lượng rượu bia không còn tạo cảm giác rõ như trước và người uống cần nhiều hơn để đạt tác động tương tự. Đây không phải bằng chứng cơ thể khỏe lên; ngược lại, nó có thể khiến bạn tăng dần lượng uống và chủ quan với tác hại của rượu bia.

Uống bia lâu say có phải gan tốt không?

Không. Khả năng uống nhiều mà ít biểu hiện say không phải cách đánh giá chức năng gan. Alcohol vẫn phải được cơ thể chuyển hóa và có thể ảnh hưởng đến gan cùng nhiều cơ quan khác. Nếu thường xuyên uống nhiều, tình trạng sức khỏe cần được đánh giá bằng tiền sử sử dụng rượu bia và kiểm tra y tế phù hợp, không phải bằng “tửu lượng”.

Uống bia không đỏ mặt có phải tửu lượng tốt không?

Không thể dựa vào việc mặt có đỏ hay không để kết luận tửu lượng hoặc mức độ an toàn khi uống bia. Phản ứng đỏ mặt sau khi uống alcohol có liên quan đến sự tích tụ acetaldehyde và những khác biệt di truyền trong quá trình chuyển hóa cồn. Không đỏ mặt cũng không có nghĩa cơ thể không chịu tác động của alcohol.

Uống bia đỏ mặt có phải tửu lượng yếu không?

Đỏ mặt sau khi uống không đơn giản là dấu hiệu “tửu lượng yếu”. Ở nhiều người, đây là phản ứng liên quan đến khả năng chuyển hóa acetaldehyde và có yếu tố di truyền. Người thường đỏ mặt không nên cố luyện uống để hết đỏ hoặc tăng tửu lượng, vì cảm giác quen rượu không sửa được nguyên nhân chuyển hóa này.

Uống nhiều nhưng vẫn tỉnh có nên lái xe không?

Không nên dùng cảm giác “vẫn tỉnh” để quyết định mình có thể lái xe. Cồn có thể đã được hấp thu và ảnh hưởng đến phản xạ, khả năng phán đoán trước khi bạn cảm thấy say rõ rệt, nhất là ở người vốn uống khỏe. Mời bạn tham khảo bài viết uống rượu bia bao lâu thì thấm để hiểu vì sao có lúc đang ngồi nhậu vẫn thấy bình thường nhưng khi ra về, tác động của cồn mới trở nên rõ hơn.

Tại sao trước đây uống khỏe nhưng bây giờ lại dễ say?

Tửu lượng có thể thay đổi theo tuổi, thể trạng, lượng thức ăn, giấc ngủ, thuốc đang sử dụng, tình trạng sức khỏe và nhiều yếu tố khác. Nếu khả năng uống thay đổi rõ rệt, đặc biệt kèm mệt kéo dài, chán ăn, vàng da, đau bụng hoặc triệu chứng bất thường khác, không nên cố luyện lại tửu lượng mà nên đi khám.

Bia ít cồn có ít say và ít tác hại hơn không?

Bia có nồng độ cồn thấp cung cấp ít alcohol hơn bia mạnh nếu uống cùng một thể tích, vì vậy lượng cồn nạp vào có thể thấp hơn. Tuy nhiên, lợi ích này dễ mất đi nếu thấy “bia nhẹ” rồi uống số lượng nhiều hơn. Hãy nhìn vào nồng độ cồn (ABV), dung tích và tổng lượng đã uống thay vì chỉ dựa vào tên gọi “ít cồn”.

Uống bia không cồn có say không?

Nếu sản phẩm thực sự 0,0% alcohol thì cồn không phải nguyên nhân gây say; tuy nhiên, không phải mọi sản phẩm mang tên bia “không cồn” trên thị trường đều có cùng hàm lượng alcohol. Một số loại vẫn có lượng cồn rất thấp. Vì vậy, nếu cần tránh alcohol hoàn toàn, bạn nên kiểm tra chỉ số ABV và thông tin trên nhãn sản phẩm.

Bia không cồn có thể uống bao nhiêu cũng được không?

Không nên hiểu “không cồn” là có thể uống không giới hạn. Trước hết cần kiểm tra sản phẩm có thực sự 0,0% ABV hay vẫn chứa một lượng alcohol nhỏ. Ngoài ra, bia không cồn vẫn là một loại đồ uống có thành phần dinh dưỡng, năng lượng hoặc đường tùy sản phẩm; lượng dùng nên phù hợp với chế độ ăn và tình trạng sức khỏe của từng người.

Uống bia lâu say có phải ít bị tác hại hơn người dễ say không?

Không. Biểu hiện say ít hơn không chứng minh cơ thể ít chịu tác động của alcohol. Người có mức đáp ứng thấp hoặc khả năng dung nạp cao thậm chí có thể uống nhiều hơn trước khi nhận thấy mình say. Vì vậy, lượng và tần suất uống có ý nghĩa hơn việc so xem ai trên bàn nhậu là người say trước.