399B Trường Chinh, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM
Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu rất tốt cho sức khỏe, chứa nhiều dược chất, hàm lượng dinh dưỡng cao và đặc biệt là có chứa hơn 17 loại axit amin quý hiếm không thể tổng hợp được từ thức ăn hằng ngày. Tuy nhiên sự quý giá này sẽ trở nên vô nghĩa nếu chúng ta không biết cách sử dụng đông trùng hạ thảo. Thậm chí khi dùng đông trùng hạ thảo sai cách có thể gây ra những tác dụng phụ đáng kể. Hãy đừng chủ quan, cùng chuyên gia Hector tìm hiểu kỹ cách dùng đông trùng hạ thảo một cách chi tiết đầy đủ nhé!
Đông trùng hạ thảo có nhiều loại bao gồm: Nấm đông trùng hạ thảo tươi, nấm sấy khô, nấm sấy thăng hoa, sản phẩm được bào chế dạng viên, dạng nước. Ở bài viết trước, Hector Shop có chia sẻ về các loại đông trùng hạ thảo, loại nào tốt, ưu điểm và hạn chế của từng loại, bạn có thể tham khảo lại. Ngay sau đây chúng ta sẽ tìm hiểu cách dùng đúng tất cả các loại đông trùng hạ thảo nhé!
Đối với loại đông trùng hạ thảo khô thì sẽ được dùng với nhiều cách khác nhau. Dòng đông trùng tươi khi được sấy thăng hoa sẽ trở thành đông trùng khô. Có rất nhiều cách sử dụng để mang lại hiệu quả và không quá tốn kém. Một số cách dùng đông trùng hạ thảo khô như sau.
Có nhiều khách hàng hỏi Hector Shop rằng đông trùng hạ thảo có ăn được không thì câu trả lời là có. Đây là cách dùng đông trùng hạ thảo khô nhanh gọn dành cho những người không có nhiều thời gian để chế biến. Bạn chỉ cần lấy khoảng từ 20g đến 30g đông trùng hạ thảo khô cho vào nước ấm ở nhiệt độ 70 độ C trong khoảng thời gian 2 phút. Với cách ăn này cơ thể dễ hấp thu chất dinh dưỡng mà không cần quá nhiều thời gian cho việc chế biến. Nếu không có nước nóng, bạn có thể nhai trực tiếp cọng nấm khô.
Với cách này sẽ giúp chất dinh dưỡng được hoà tan cùng với nước sôi và giúp cơ thể khoan khoái hơn, giảm căng thẳng, lo âu. Tốt nhất nên sử dụng vào mỗi buổi sáng để cơ thể khỏe mạnh và phấn chấn tinh thần hơn.
Chỉ cần lấy khoảng 0,5 g đông trùng hạ thảo khô hãm cùng với nước sôi 100 độ C trong thời gian vài phút, chờ khi ấm lại thì uống và dùng luôn cả cọng nấm đông trùng hạ thảo. Bạn có thể uống 2-3 lần mỗi ngày để sử dụng triệt để các chất dinh dưỡng của đông trùng khô.
(Ảnh: Nấm đông trùng hạ thảo hãm trà)
Ngoài những cách sử dụng như trên thì đông trùng hạ thảo khô còn có thể kết hợp nấu cùng nhiều món như nấu canh, hầm gà, hầm chim, chưng tổ yến…. Chỉ cần lấy một lượng vừa đủ và nấu cùng các thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ giúp cho cơ thể bổ sung nhiều dưỡng chất từ đó khỏe mạnh hơn và tránh được các loại bệnh khác.
(Ảnh: Đông trùng hạ thảo được ngắt nhuyễn rồi chưng với yến)
Lưu ý: Khi sử dụng đông trùng hạ thảo bạn cần biết những vấn đề như sau:
Đông trùng hạ thảo khô khi chưa dùng hết cần được bảo quản theo cách như sau:
Tuỳ vào chất lượng của sản phẩm nấm, nếu nấm được sấy thăng hoa và độ ẩm của cọng nấm đạt 1%-2% như đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa Hector thì cách bảo quản này có thể giữ được chất lượng tuyệt đối sau vài tháng.
Ngoài đông trùng hạ thảo khô thì cách dùng đông trùng hạ thảo tươi cũng được rất nhiều người quan tâm. Đông trùng tươi có nguồn dinh dưỡng cao, tuy nhiên, hàm lượng dược chất sẽ dễ bị mất đi nếu quá trình bảo quản và di chuyển (giao hàng) không đúng phương pháp.
Tương tự như đông trùng khô, loại đông trùng tươi cũng có thể hãm trà, mang lại hương vị rất đặc trưng. Đối với cách dùng này sẽ giúp cơ thể luôn thoải mái, đầu óc tỉnh táo và cải thiện được sức khoẻ làn da cho các chị em.
Lấy một lượng đông trùng tươi vừa đủ và hãm cùng nước sôi trong thời gian khoảng vài phút, chờ ấm lại thì dùng, không nên chờ đến lúc nguội vì sẽ có hương vị đặc trưng hơi khó dùng. Bạn có thể hãm trà đông trùng tươi nhiều lần với nước và ăn được cả cọng nấm của nó. Tuy nhiên cũng không nên hãm quá 4-5 lần trong một lần pha vì nó có thể khiến trà mất chất dinh dưỡng.
Đông trùng hạ thảo tươi nấu cháo sẽ giúp cơ thể nhanh khỏe mạnh, nhất là đối với những người vừa ốm dậy. Chỉ cần khoảng 1-2 gam đông trùng nấu cùng cháo sẽ có tác dụng tăng cường sức khỏe phù hợp với người già yếu, người bệnh, đau ốm hay người mệt mỏi và mất sức khi lao động nặng...
Loại đông trùng hạ thảo tươi sẽ rất dễ ăn trực tiếp vì nó có mùi vị rất dễ chịu. Thơm nhẹ, ngọt nhẹ và khi ăn vào sẽ có cảm giác rất thư giãn. Nên sơ chế qua cùng với nước ấm rồi mới sử dụng sẽ loại bỏ hết các tạp chất.
Sử dụng đông trùng hạ thảo tươi kết hợp với một số loại thịt như: Lợn, dê, bò, vịt, chim, gà... sẽ làm nên những món hầm vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Phù hợp với những người đang cần bồi dưỡng, người vừa mới ốm dậy.
Lưu ý về cách dùng đông trùng hạ thảo tươi:
Đông trùng hạ thảo tươi khi chưa dùng hết hoặc mua dự trữ, bạn có thể bảo quản theo cách làm như sau:
Với cách bảo quản đông trùng hạ thảo tươi này thì bạn có thể giữ được vài ngày mà không làm giảm chất lượng của nấm. Nếu không có điều kiện hút chân không, bạn nên sử dụng ngay trong vòng 2 ngày kể từ ngày nấm tươi rời khỏi nhà máy.
Các uống đông trùng hạ thảo dạng nước và dạng viên rất đơn giản bởi 2 dòng sản phẩm này đã tinh chế, rất tiện dụng, hàm lượng dược chất được đảm bảo ổn định và đồng đều cho mỗi lần dùng. Trên bao bì các sản phẩm đông trùng hạ thảo dạng nước và dạng viên đã có ghi rõ cách sử dụng, thời điểm uống và liều dùng cụ thể.
Ví dụ, với đông trùng hạ thảo dạng nước Hector sâm thì mỗi ngày dùng 1 đến 2 lọ, tuỳ vào nhu cầu phục hồi sức khoẻ và tăng cường năng lượng. Nước đông trùng hạ thảo sâm Hector được chế xuất theo công thức tối ưu từ đông trùng hạ thảo, sâm đinh lăng, đẳng sâm, chùm ngây. Sâm Hector được đóng gói dạng chai thuỷ tinh, mỗi chai chứa 50ml nhỏ gọn, thuận tiện khi mang đi làm hoặc du lịch. Sản phẩm có thể bảo quản trong tủ lạnh hoặc ngoài điều kiện thông thường. Cách uống đông trùng hạ thảo dạng nước thuộc các nhãn hàng khác cũng tương tự.
(Ảnh: Nước đông trùng hạ thảo Hector rất tiện dụng, hiệu quả)
Thời điểm để uống đông trùng hạ thảo tốt nhất là buổi sáng, trước khi ăn khoảng 1 giờ đối với người có dạ dày khoản, uống sau khi ăn 1 giờ với người đau dạ dày.
Đối với các sản phẩm đông trùng hạ thảo có chứa thêm các thành phần khác thì cần xem kỹ thành phần đó. Nếu sản phẩm có bổ sung thêm Vitamin C thì nên dùng vào buổi sáng.
Đông trùng hạ thảo nạp năng lượng trực tiếp vào tế bào hoạt động, khi uống đông trùng hạ thảo vào buổi tối sẽ làm cho cơ thể khoẻ ngay lập tức, dẫn đến mất ngủ. Vì vậy, không nên uống đông trùng hạ thảo tvào lúc trước khi đi ngủ, ngoại trừ một số trường hợp cần thiết thì nên được tư vấn kỹ trước khi dùng.
Thời gian uống đông trùng hạ thảo tốt nhất là vào buổi sáng, buổi trưa hoặc trước 15h00 mỗi ngày sẽ đảm bảo tránh xảy ra tình trạng mất ngủ. Đông trùng hạ thảo kết hợp với sâm có tác dụng hỗ trợ giải rượu nên có thể dùng vào buổi tối nếu có uống rượu, bia.
Theo các chuyên gia y tế, đông trùng hạ thảo khi đã hết hạn sử dụng thì không nên dùng. Theo thực tế, một số sản phẩm còn hạn sử dụng ngắn cũng đã nhiễm vi sinh, không nên dùng. Bên cạnh đó, cũng có những sản phẩm mặc dù đã hết hạn sử dụng nhưng vẫn dùng tốt. Người dùng nên tìm hiểu kỹ chất lượng sản phẩm, nguồn gốc sản xuất, tốt nhất không nên sử dụng khi sản phẩm đã hết hạn.
Thời gian phát huy tác dụng của đông trùng hạ thảo phụ thuộc vào chất lượng sản phẩm và thể trạng người dùng. Giả sử bạn đang dùng sản phẩm tốt thì thời gian phát huy tác dụng sẽ như sau:
| Loại sản phẩm | Thời gian phát huy tác dụng |
| Nước đông trùng hạ thảo | Từ 1 - 3 ngày |
| Collagen đông trùng hạ thảo | Từ 3-6 tuần |
| Trà đông trùng hạ thảo | Từ 1 - 3 ngày |
| Đông trùng hạ thảo tươi | Khó xác định |
| Mật ong đông trùng hạ thảo | Từ 7 - 10 ngày |
| Rượu đông trùng hạ thảo | Khó xác định |
Sở dĩ khó xác định thời gian phát huy tác dụng của đông trùng hạ thảo tươi và rượu đông trùng hạ thảo là bởi vì trên thị trường Việt Nam hiện nay, "vàng thau" rất lẫn lộn. Chúng tôi xin phép sẽ cập nhật bổ sung đầy đủ khi có đủ căn cứ.
Nếu bạn vẫn còn thắc mắc về cách sử dụng đông trùng hạ thảo, hãy liên hệ ngay với Hector để được giải đáp cho rõ nhé!
